sexta-feira, 31 de maio de 2013
HUM...VAI AÍ UMA RECEITINHA - BATATA FRITA NO FORNO!
Batata frita no forno, um jeito delicioso de comer batata
Batata frita no forno, uma delícia saudável! | Foto: Marcia Cavalieri
A batata, por ser pobre em proteínas e gorduras, é um alimento de fácil digestão. É muito nutritiva, contém vitamina A, vitamina do complexo B e C, além de vários minerais.
Estou para ver quem não gosta de batata frita! Acompanhamento clássico de sanduiches, carnes, arroz e feijão, petisco de primeira… Enfim, batata frita cabe em muitas situações, mas a fritura compromete o teor saudável desse alimento tão popular.
Essa maneira de preparar a batata dá uma boa solução para aquela vontade de comer batata frita.
Escolha 1 kg de batata média firme, com casca e lave bem em água corrente (melhor usar uma escova só para esse fim).
Cozinhe em água fervente por 15 minutos com um pouco de sal. A batata deve ficar macia, mas sem desmanchar. Escorra e espere amornar.
Corte as batatas em 4 gomos e espalhe-os em uma assadeira. Regue com azeite, o suficiente para untar cada gomo. Arrume os gomos com um dos lados da polpa em contato com a assadeira, sem sobrepô-los.
Leve ao forno preaquecido e asse por 15 minutos. Retire a assadeira do forno e vire a parte da polpa que está em contado com a assadeira e devolva a batata ao forno.
Asse por mais 15 minutos.
O resultado é uma batata macia, com a casca e a polpa crocantes e douradas, uma delícia!
FUGINDO DA GRIPE E RESFRIADO
Inverno (e também outono, dependendo da região), época de frio que favorece, e muito, as gripes e resfriados, viroses das quais ninguém de nós parece conseguir fugir, teimando em nos deixar cansados, indispostos, com o corpo dolorido e muitas vezes necessitando de cuidados médicos.
Uma alimentação saudável é capaz de ajudar a evitar e até diminuir os efeitos de uma gripe, fortalecendo nosso sistema imunológico e criando defesas orgânicas para combater o vírus. Frutas, verduras, legumes, cereais e leguminiosas, carnes magras, peixes e aves sem pele, ovos, leite e derivados, de preferência com pouca gordura, são alimentos recomendados para aqueles que desejam evitar os transtornos causados pela gripe.
Apesar de a ciência ainda não ter comprovado que megadoses de vitamina C pode prevenir e curar resfriados, sabe-se que ela tem efeito anti-histamínico, podendo ajudar a reduzir os sintomas. Por isso, abuse de frutas ricas nessas vitaminas, como laranja, limão, bergamota, morango, etc.
Dicas para fugir da gripe ou diminuir os seus sintomas:
- tenha hábitos alimentares saudáveis;
- beba pelo menos de 8 a 10 copos de água por dia, a qual deixa os cílios pulmonares mais fortes e amolece o muco, facilitando o trabalho desses cílios;
- faça lavagens nasais com solução fisiológica e assoe o nariz sempre que possível;
- não utilize desacongestionantes, antiinflamatórios ou xaropes sem consultar um médico;
- crianças e idosos devem se vacinar no início de outono, entre os meses de março e maio;
- se você já está com gripe, o repouso é fundamental para uma recuperação mais rápida!
DIGA NÃO A EROTIZAÇÃO INFANTIL - COMPARTILHE E MUITO SÉRIO!
Erotização infantil cresce assustadoramente no Brasil
Nos últimos anos, as crianças brasileiras, influenciadas pela mídia e pela música de má qualidade, vêm sofrendo o que os especialistas chamam de “erotização precoce”.
Há uma verdadeira erotização infantil induzida. O número de meninas de 10 a 14 anos, que tiveram filhos pela primeira vez, quase dobrou em 2012, em relação a 2011. Foram 20.632 crianças e adolescentes, segundo pesquisa do IBGE tendo como base o Censo 2012. Alarmante também é o fato de que outras 2.502 meninas já tinham filhos naquele ano, quando tiveram outro bebê. Seres anoréxicos e fúteis, quase inumanos, como Gisele Bündchen, são apresentados como padrão de beleza e de sucesso. A mídia, por sua vez, não se limita a fotografá-los, mas freqüentemente busca suas opiniões sobre os mais diversos temas, de política a transgênicos. Dissemina-se um culto à celebridade, que dá lugar ao surgimento de uma espécie de casta na sociedade, a casta dos ‘famosos’”.
FENÔMENO SOCIAL IMPOSTO PELA MÍDIA
Os meios de comunicação, ao contrário do que muitos pensam, não têm o menor compromisso com a cultura e a formação dos indivíduos. É uma vitrine de tudo que pode vender milhões, não importando a qualidade do produto.
Os meios de comunicação, ao contrário do que muitos pensam, não têm o menor compromisso com a cultura e a formação dos indivíduos. É uma vitrine de tudo que pode vender milhões, não importando a qualidade do produto.
EROTIZAÇÃO PRECOCE
O sexo e tudo que o envolve – sedução, conquista, intimidade, prazer e reprodução – faz parte do mundo dos adultos. Assim como o trabalho e a responsabilidade civil ou criminal. Incentivar ou permitir que uma criança fale, vista-se ou dance como adultos é como assistir passivamente aos menores que trabalham nos fornos de carvão ou nos canaviais do nordeste.
O sexo e tudo que o envolve – sedução, conquista, intimidade, prazer e reprodução – faz parte do mundo dos adultos. Assim como o trabalho e a responsabilidade civil ou criminal. Incentivar ou permitir que uma criança fale, vista-se ou dance como adultos é como assistir passivamente aos menores que trabalham nos fornos de carvão ou nos canaviais do nordeste.
INICIAÇÃO SEXUAL SEM MATURIDADE FÍSICA E EMOCIONAL.
Conseqüências diretas da “erotização precoce” são crianças de 10/11 anos namorando e tendo relações sexuais aos 13/14 anos. Sem maturidade, sem informação, sem preservativos, sem anti-concepcionais. Apenas atendendo inconseqüentemente à explosão hormonal. E nós, avós precoces aos 40 anos, assistimos impotentes a tudo isso e podemos ver nossos filhos arcarem com responsabilidades de adultos, quando deveriam estar brincado de carrinho ou de boneca, ou se preparando para o futuro.
Conseqüências diretas da “erotização precoce” são crianças de 10/11 anos namorando e tendo relações sexuais aos 13/14 anos. Sem maturidade, sem informação, sem preservativos, sem anti-concepcionais. Apenas atendendo inconseqüentemente à explosão hormonal. E nós, avós precoces aos 40 anos, assistimos impotentes a tudo isso e podemos ver nossos filhos arcarem com responsabilidades de adultos, quando deveriam estar brincado de carrinho ou de boneca, ou se preparando para o futuro.
PERPLEXIDADE E PASSIVIDADE DA SOCIEDADE DIANTE DO FENÔMENO.
Uma tendência social demora a se tornar “aberração”. Até que os números sejam coletados e os dados vistos como alarmantes muitas vítimas já foram feitas. As pessoas tendem a ver a violência, as drogas e até a erotização precoce como algo distante, que acontece aos filhos dos outros. Mas, se olharmos bem de perto, todos temos um parente, um amigo ou vizinho passando por algum destes problemas.
Uma tendência social demora a se tornar “aberração”. Até que os números sejam coletados e os dados vistos como alarmantes muitas vítimas já foram feitas. As pessoas tendem a ver a violência, as drogas e até a erotização precoce como algo distante, que acontece aos filhos dos outros. Mas, se olharmos bem de perto, todos temos um parente, um amigo ou vizinho passando por algum destes problemas.
O QUE PODEMOS FAZER PARA REVERTER ESTA SITUAÇÃO
Basta estar atento e agir. Se você, pai ou educador, se preocupa com o quadro que apresentamos, tem muitas atitudes a tomar.
Basta estar atento e agir. Se você, pai ou educador, se preocupa com o quadro que apresentamos, tem muitas atitudes a tomar.
Divulgue esta campanha; Não permita que seus filhos se vistam como adultos; Não estimule as coreografias por vezes pornográficas que alguns “artistas” apresentam; Não financie a roda da fortuna criada com o lançamento indiscriminado de banalidades e produtos anti-educativos gerados pela mídia com intenção exclusiva de lucro.
Você tem este poder de ação. Todos somos responsáveis pela nova geração que estamos deixando para assumir o mundo. Nossa responsabilidade é tornar nossas crianças adultos felizes, equilibrados, realizados e cidadãos conscientes do seu espaço e dos outros.
DIGA NÃO A EROTIZAÇÃO INFANTIL
Fonte: diganaoaerotizacaoinfantil
Fonte: diganaoaerotizacaoinfantil
CHÁ VERDE PODE EMAGRECER?
Descubra os segredos de um chá milenar que previne o envelhecimento e faz com que você perca peso.
Nós do ocidente somos ávidos consumidores de chá preto, mas uma tendência oriental, principalmente vinda da China e do Japão, nos apresenta o chá verde.
A preparação do chá verde é um tanto quanto diferente do chá preto que estamos acostumados a fazer. Várias são as ervas que você pode usar no chá verde, mas a folha original é a do arbusto Camellia sinesis. Daí no momento de preparar o chá a água não deve estar fervendo porque o as folhas trariam um gosto muito amargo à bebida se ficarem cozidas. O tempo de infusão não pode passar dos 3 minutos.
Chá verde emagrece…
Além de conter vitaminas complexas como a K, o chá verde acelera o metabolismo além de queimar a gordura que fica no corpo. Vários são relatos de pessoas que perderam 5 kg em duas semanas.
Por ser um antioxidante ele facilita a digestão.
Mas para ter os benefícios do emagrecimento é preciso seguir a dieta do chá verde. São cinco xícaras todos os dias, acompanhado de um cardápio de uma nutricionistas, também poderão fazer com que você perca a mesma quantidade de peso!
O mais provável é que o seu cardápio não passará de 1300 calorias. Mesmo assim são alimentos muito nutritivos e que farão bem muito bem para o seu corpo.
Além dos benefícios do emagrecimento, o chá verde possui algumas vitaminas que ajudam na qualidade e maciez da pele. Estudos dizem também que ele pode ser um grande aliado a prevenção do câncer já que ele ativa o sistema imunológico do corpo por ser um composto de susbtâncias antidoxidantes.
Contra-indicações e moderação no consumo
Antes de começar a dieta não se esqueça de ir a um nutricionista. O chá verde é muito bom para esses casos, mas ele possui também contra indicações: Gestantes, hipertensos e pessoas tem gastrite não são indicados ao consumo do chá verde, sem se esquecer também das mulheres que estão amamentando.
Principalmente os de cápsula possui um tanto quanto cafeína e podem alterar o seu sono e podem aumentar a pressão arterial. Beber demais chá verde pode te dar dor de cabeça, náusea, gastrite, entre outros.
Assinar:
Postagens (Atom)